蒜苗青椒炒腊肠
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用料
| 蒜苗 | 15根 |
| 青椒 | 2个 |
| 腊肠 | 1节 |
蒜苗青椒炒腊肠的做法
蒜苗清洗干净切5cm长小段，青椒洗净切丝备用
![蒜苗青椒炒腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜苗青椒炒腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
腊肠蒸熟后，切薄片
![蒜苗青椒炒腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜苗青椒炒腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油热后，先将蒜苗段和青椒丝倒入锅中翻炒3分钟，再将腊肠片倒入，继续翻炒。
倒一小勺生抽，少许盐和味精，继续翻炒均匀后，加少许开水，盖上锅盖闷煮2分钟，出锅！
小贴士
蒜苗不太容易烂，所以要稍闷一会！
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