锅样怎么做好吃，锅样家常做法

06-12 疫情期间也不敢出门吃饭，想吃排骨锅了怎么办？排骨，泡菜安排上用料排骨500克泡菜200克料酒2勺姜4片盐6克味极鲜酱油3勺糖4克蚝油1勺土豆1个海鲜菇200克茼蒿1把韩国泡菜锅泡菜排骨锅（喇喇脊骨锅样）的做法首先，排骨泡冷水2小时...

像做鲜锅兔一样吃鸡

09-23 何止兔兔，鸡、鸭、牛、羊都🉑️以这么做真是鸡块滑嫩爽口、鲜辣香麻、还有一丝丝儿隐隐约约的酸～多煮点米饭哈！用料公鸡1/4只约500腌鸡料1：盐1小勺胡椒粉少许料酒2大勺大葱半根老姜1块腌鸡料2：盐半小勺胡椒粉少许红薯淀粉1勺...

怎样用慢炖锅做面包？

06-22 怎样用慢炖锅做面包？这可能吗？yes.不用烤箱？no.不用揉面？no.不用等着发酵？no.当铸铁锅横行的时候，看似好像一切都要快，那慢炖锅可以做什么？炖鸡炖鸭炖汤，那用处少得多可惜，可能很对时候是在柜子里睡大觉吧？想过用它做面包吗？看似...

花样米饼（电饭锅版）

09-06 #听说，下雨天和“钢”粮更配哦#话说大冬天的下雨天和死赖被窝最配但是解决了“温”还得考虑“饱”的问题所谓：人是铁，饭是钢各种零食实在抵不住饿还得进点实打实的”钢粮“所以一碗剩饭也能让你宅出花来生活其实就这么有...

花式锅贴，好吃不重样

04-20 这锅饺子全部是生煎的，肉馅和皮子浑然一体！而且一定要趁热吃，烫了也不能松口，咬一口脆爽，绵软且浸润肉汁，再加上鲜虾、干贝、蟹籽的提鲜，实在好吃~用料饺子皮若干五花肉600g蟹肉棒3根小香肠3根芦笋若干干贝若干鲜虾4只蟹籽1...

【不一样的糊】锅包肉

06-18 用料猪里脊肉（上海叫大排肉）150-250克鸡蛋蛋黄液1个葱叶段姜丝葱白丝香菜段淀粉花椒面（或胡椒粉）红椒段【不一样的糊】锅包肉的做法备料，将猪里脊肉切成薄片，用盐料酒花椒粉为腌制一下。葱姜香菜红椒切段。注意这次的糊不同...

普通锅照样吃火锅

04-15 冬天到了，各种火锅都想吃，去外边吃贵啊，人家还收服务费呢，在家只有普通的炒菜锅或汤锅，可以吃火锅吗？可以的，特别过瘾的那种。用料买一包火锅底料吃啥口味买啥各种肉吃多少买多少各种菜喜欢啥买啥蘸料随意普通锅照样吃火锅的...

韭菜这样吃～素馅锅烙

02-13 疫情期间，许多家庭买菜的任务都换成了家里的男主，男人采买的特点你懂的😊他们可能只给你买回一只土豆🥔同时，买回一大捆韭菜，不抓紧吃会烂掉😓今天换个造型，继续韭菜鸡蛋馅哈哈，韭菜鸡蛋锅烙走起！用料：韭菜400g（大约）鸡蛋5个中...

怎样养锅（炒菜不粘锅）

04-10 既然喜欢做菜，就要懂得爱护它，我每次炒完菜都要养锅，这样才能用的更长久，也不易生锈，最重要的是炒肉不粘锅❗❗❗声明：我指的是铸铁锅。。。。。。。。。。。铸铁锅。。。。。。。。。。。铸铁锅（铸铁锅是纯铁打造的，表面无涂...

花样海鲜烧烤一锅出

10-10 用料海鲜花样海鲜烧烤一锅出的做法花样海鲜烧烤一锅出不用烤箱，不用炭炉，用炒锅就行，两块钱做出烤箱风味，蒜蓉海鲜料汁，简单调制，统一调味，烤扇贝，烤生蚝，烤蛏子，烤蛤蜊，花样海鲜烧烤一锅出，赶紧跟厨艺网学学吧！买回来的海鲜首先要...

火锅快速面面这样吃！

10-05 用料火锅底料1/5包快速面1包蔬菜自己爱吃的火锅快速面面这样吃！的做法准备自己爱吃的蔬菜火锅底料准备放入1/5块锅中放一点点油，加热。放两片姜火锅底料炒香炒化后加入适量水。烧开。加入不容易熟的蔬菜，煮一会把剩下容...

炒锅一样做出羊肉串

03-02 不输烧烤店的羊肉串，不用烤架，不用碳，20分钟在家轻松做😁用料羊肉500克孜然2小勺盐2小勺熟芝麻2小勺炒锅一样做出羊肉串的做法羊肉切小块，热锅凉油去锅，中小火不停炒10分钟左右，中间出水的话倒点，一直炒到羊肉表面略焦，（锅底有...

怎样让铁锅不沾易洗？

01-26 不知道是看了谁家的菜谱踩谁家的坑，潜意识里就已经觉得铁锅就是比不粘锅好！别问为什么，问，就是好！但是这玩意儿就是粘锅、糊底……可爱的亲戚拼了我一只淘汰的小铁皮锅，如封面。看就知道，这是一只从菜市场来的、土生土长的铁...

花样锅贴

04-26 #美食疗愈旧时光#在我的记忆里，锅贴就是没包完整的饺子，一掀开锅盖，肉馅的油汤从饺子皮边溢出来，呲啦啦地作响，香气四溢。读书时，学校旁边一条小弄堂里有个老太太开了家点心店，卖锅贴和生煎。她的锅贴与别家不同，是四角的，金灿...

不一样的家庭火锅🔥

02-13 🔥2020年第一次吃火锅，一年红红火火，偶尔吃一次火锅，大家聚聚，暖暖和和的，热热闹闹挺好的。所谓吃火锅其实很简单，就是把想吃的食材放在一起煮……没有任何技巧……😄用料鱼、虾牛奶少许胡椒粉少许盐少许红枣、玉米、枸杞子...

一锅四样健康早餐-电炖锅

01-15 一直想买一个隔水炖盅，最后总算挑到一款心仪的，不锈钢内胆可直接做汤锅，另配一个大炖盅四个小炖盅，于是经常变着花炖东西。一次性四款，菜、饭、汤、甜品齐全，特别爽。这次做的是：红焖山药排骨，虫草花排骨汤，藜麦米饭和百合绿豆...

自制虾滑，火锅烧烤下面条样样都可

04-13 市面上的虾滑大部分淀粉含量太多，所以我经常自己做，方法也很简单分享给大家，吃火锅下面条吃烧烤都能用！用料虾250g盐小半勺白胡椒适量淀粉1勺自制虾滑，火锅烧烤下面条样样都可的做法先把虾肉拍一下剁成虾泥加入小半勺盐，适...

素食：锅包茄子（不一样的锅包肉）

12-29 感觉自己在食素这条路上越走越带劲！嘿嘿～～用料长茄子🍆1根炸鸡粉（家里没有红薯粉）适量（粉与水搅拌后，放入茄子，筷子拎起茄子后能挂住面糊即可）胡萝卜丝少许姜丝少许葱丝少许醋汁：白糖2勺生抽2勺白醋2勺芝麻油少许清水少许淀粉适...

减脂照样吃鸡腿，无油电饭锅一锅出

03-29 用料鸡腿5只姜几片葱几片生抽多一点老抽少一些耗油2勺卤料包超市买的卤鸡腿料包一包减脂照样吃鸡腿，无油电饭锅一锅出的做法鸡腿清洗干净，滑几刀，放姜片，大葱段，料酒腌制3分钟。生抽，老抽，耗油电饭锅放鸡腿水末过鸡腿放卤料...

馒头花样吃法——馒头锅

07-07 ——为啥叫“馒头锅”？——因为它肚子里有肉，蔬菜，鸡蛋……配方里的肉类可以换成自己喜欢的也可以加入蔬菜，如洋葱……可以加入马苏里拉，不过家里没有了😅用料馒头1个盐0.5克鸡蛋1个火腿适量调料（胡椒粉，辣椒粉……）适量馒头...

气炸锅薯条(样衰衰版)

08-08 1薯条要索干，淀粉先痴得均匀2细火慢炸，5分钟拉出黎睇一次，抛均匀用料土豆1个盐10克橄榄油是但淀粉唔好放咁多气炸锅薯条(样衰衰版)的做法切条洗净焯水90秒一定要索干茶晕淀粉，放入冰箱4小时倒入气炸锅，加少少油，160度，20分钟...

不一样的回锅肉――苕皮回锅

05-01 用料猪肉适量青椒7个自制苕皮适量豆瓣酱半勺豆鼓少量生抽少量鸡蛋1个红薯淀粉适量姜丝少量蒜片少量耗油少量花椒少量不一样的回锅肉――苕皮回锅的做法将红薯淀粉加鸡蛋清水调成比较清的糊在锅中放入少量的油将，倒入糊...

日式寿喜锅，聚餐别样火锅

12-12 是偏咸偏甜的口味用料寿喜烧汁200ml娃娃菜半颗洋葱半个肥牛400克豆腐泡100克香菇3朵胡萝卜半根金针菇1把魔芋1盒老豆腐1块萝卜半根无菌鸡蛋1个日式寿喜锅，聚餐别样火锅的做法洋葱炒香放入肥牛片炒变色加入寿喜烧汁炒一...

Vol.16 锅塌万能三样

12-27 Vol.16，锅塌其实是一种鲁菜的传统做法，简单来说就是用少少的汤汁煨一下煎蛋，让食材吸收高汤的味道，显得更鲜，传统的锅塌三样要放牛肉，鸡肉和虾仁，但是其实只要合得来，想放什么都可以，洋葱丝、虾仁、鸡肉、牛肉、甚至是鱼豆腐、...

厨师长教你：“番茄酱火锅汤底”的正宗做法，烧汤、火锅样样都行

01-16 厨师长教你：“番茄酱火锅汤底”的正宗做法，烧汤、火锅样样都行用料番茄4个洋葱半个生姜1小块厨师长教你：“番茄酱火锅汤底”的正宗做法，烧汤、火锅样样都行的做法首先我们准备4个西红柿，在西红柿的表面依次划上十字花刀。...