家常菜 不焯水法保存豌豆 来源:美味食谱馆 2.46W 我这个方法毛豆、豌豆、蚕豆都适用,剥的时候豆子注意保持干净。 用料 豌豆 一盘的量 不焯水法保存豌豆的做法 豌豆上市的季节,趁着嫩多买些来,剥好一盘的量,放微波炉高火1-2分钟,盖上盖子叮,这样可以既可以逼出豌豆的水分,也可以类似蒸豌豆的作用。 保鲜袋装好袋,直接放冰箱冷冻。搞定!炒菜的时候直接下锅也行,用水沥一下也行,简单方便! 不焯 保存 不焯水法保存豌豆 豌豆 好吃 水法