家常菜 尖椒豆腐皮 来源:美味食谱馆 2.47W 用料 豆腐皮 2张 尖椒 2个 尖椒豆腐皮的做法 豆腐皮切菱形,放入凉水中泡10min,尖椒去蒂,斜刀切丝,两瓣蒜拍蒜末 起锅倒油,加入蒜末爆香 下豆腐皮翻炒,加少量水,之后盖锅盖焖30s 开盖下尖椒翻炒,倒入生抽和酱油2:1,加盐调味 调水淀粉,倒入锅中,迅速翻炒几下出锅 尖椒豆腐皮 豆腐皮 尖椒 好吃