杏鲍菇炒腊肠
来源：美味食谱馆 1.75W
家里的腊肠不能放久了，看了看冰箱，只有杏鲍菇可以配，就鼓捣着试试，觉得还合自己口味，就写了菜谱
用料
| 杏鲍菇 | 约360克 |
| 盐 | 2克 |
| 腊肠 | 200克 |
| 蚝油 | 10克 |
杏鲍菇炒腊肠的做法
杏鲍菇用小美5分钟50℃速度5清洗后沥干水或用厨房纸吸水备用
15克油倒入主锅，3分钟120℃速度小勺爆香
将360克杏鲍菇、2克盐倒入主锅，4分钟温度V档反转小勺![杏鲍菇炒腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "杏鲍菇炒腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
主锅倒入200克腊肠、10克蚝油，3分钟120℃反转小勺，最后5秒速度转到2.5（颠个勺）
出锅装盘![杏鲍菇炒腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "杏鲍菇炒腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
菇的出水量会有不同，多的汁可以拌饭吃
