牛肉胡萝卜藕丸子

用料  

牛肉胡萝卜藕丸子的做法  

1. 牛肉洗净剁成肉泥。装碗倒入适量宝宝酱油和玉米淀粉，滴几滴柠檬汁，顺时针搅拌。

2. 莲藕剁碎。胡萝卜

3. 胡萝卜剁碎。装盘

4. 将胡萝卜碎，莲藕碎倒入搅拌。搓成丸子。

5. 水烧开，放入蒸格。大概10分钟到15分钟就熟了。

6. 配上清蒸鳕鱼🐟和清煮刀削面（可加几滴亚麻籽油）

小贴士

我这款丸子主要是做给宝宝吃的，如果大人吃，可以适当加入生抽等其他调味品。