白菜鸡腿煲
来源：美味食谱馆 1.28W
低脂低油的健康饮食，不用挨饿就可以掉秤，如果你不会做饭，这道菜也可以即刻上手🤓
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 白菜 | 半颗 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 香葱 | 1根 |
| 腌制鸡腿的调料如下: | |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
白菜鸡腿煲的做法
1⃣️鸡腿去皮，去骨切成块备用
![白菜鸡腿煲的做法步骤图，白菜鸡腿煲怎么做好吃 第2张]( "白菜鸡腿煲的做法步骤图，白菜鸡腿煲怎么做好吃 第2张")
2⃣️白菜切成块状用盐水洗干净
![白菜鸡腿煲的做法步骤图，白菜鸡腿煲怎么做好吃 第3张]( "白菜鸡腿煲的做法步骤图，白菜鸡腿煲怎么做好吃 第3张")
3⃣️鸡腿用生抽，蚝油，少许盐，蒜沫，香油，料酒，黑胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟
✏️调料的用量在上面，根据自己的口味可以做适当的调整![白菜鸡腿煲的做法步骤图，白菜鸡腿煲怎么做好吃 第4张]( "白菜鸡腿煲的做法步骤图，白菜鸡腿煲怎么做好吃 第4张")
4⃣️白菜打底放第一层，第二层放鸡腿，这样叠加放，不用加水，小火焖25分钟就可以
❗️锅可以选用砂锅或者珐琅锅，这样比较入味
❗️底层一定要放白菜，当鸡肉会巴锅底![白菜鸡腿煲的做法步骤图，白菜鸡腿煲怎么做好吃 第5张]( "白菜鸡腿煲的做法步骤图，白菜鸡腿煲怎么做好吃 第5张")
5⃣️开锅就可以吃了，不用额外放调料
![白菜鸡腿煲的做法步骤图，白菜鸡腿煲怎么做好吃 第6张]( "白菜鸡腿煲的做法步骤图，白菜鸡腿煲怎么做好吃 第6张")
低脂低油，好吃不怕胖
![白菜鸡腿煲的做法步骤图，白菜鸡腿煲怎么做好吃 第7张]( "白菜鸡腿煲的做法步骤图，白菜鸡腿煲怎么做好吃 第7张")
小贴士
不用额外加水，白菜出水很快
