家常菜 健康快手|蒜蓉土豆丝炒洋葱莴笋丝 来源:美味食谱馆 2.99W 快手晚餐(也许是午餐)送给需要快速搞定一桌菜的你。全素,少油。 用料 土豆🥔 1个 莴笋 半根 洋葱 半个 醋 2勺 酱油 2勺 泰式甜辣酱 2勺 健康快手|蒜蓉土豆丝炒洋葱莴笋丝的做法 将土豆丝切好泡在冷水里除去多余淀粉,备用。 划重点,锅烧热后【再】放少量油(洋葱需要油才能炒出焦糖色),和少量盐(逼出水分),炒至微焦。 放入切好的土豆丝翻炒至稍软后,加入莴笋丝。 待食材炒熟后再开始加调料。不然容易糊锅。 本次用到的调料:泰式蒜蓉甜辣酱(不要太辣的),酱油,醋。 炒至这种颜色后就可以出锅了。 洋葱 土豆丝 莴笋 快手 蒜蓉