菜谱 蒜泥莴笋丝 来源:美味食谱馆 6.87K 夏日冰爽的小冷菜,嫌苦的没有口福了。便宜我一个人吃光光,越吃越爱~偶尔摆个盘,还是有那么点赏心悦目的看着就爽歪歪,有木有~~~ 用料 莴笋 大蒜 色拉油 盐 醋 白糖 麻油 蒜泥莴笋丝的做法 莴笋去皮切丝,撒适量盐腌制10分钟 大蒜剁成蒜蓉,将热油淋在蒜蓉上 挤去1腌制出的水分与2拌匀 盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时后拿出加入醋,白糖,麻油即可 好吃 蒜泥莴笋丝 蒜泥 莴笋