家常菜 家常菜姜香冬瓜丝也是当年妈妈教我的新手入门菜 来源:美味食谱馆 1W 妈妈的味道~算是我的入门菜! 用料 冬瓜 300克 姜丝 若干也可葱丝代替 生粉 1勺 家常菜姜香冬瓜丝也是当年妈妈教我的新手入门菜的做法 冬瓜切薄片再切丝~ 要切薄哦! 自家的菜籽油~加了一点猪油,这样很香哦,色拉油可能烧出来味道不对哦 黄黄的像鸡汤就是菜籽油的功劳啦。翻炒几下后,加盐一扫,鸡精味精少许。加水 加水后,煮开~ 煮的间隙准备一勺生粉加水,倒入煮开的锅里 再次煮开,下葱花。 起锅开吃!小心烫哦~ 冬瓜 家常菜 新手入门 妈妈 姜香