炸茄没有盒有点好吃呀
来源:美味食谱馆 2.95W
以前吃的炸茄盒都是带馅儿的
这次做个“炸茄没有盒”(不带馅儿的)😏
用料
茄子 | 2个 |
鸡蛋 | 4个 |
淀粉 | 2勺 |
面粉 | 2大勺 |
盐 | 2勺 |
胡椒粉 | 2勺 |
炸茄没有盒有点好吃呀的做法
茄子切厚片
打四个鸡蛋 两勺淀粉 和两大勺面粉 两勺咸盐 两勺胡椒粉
搅成糊糊面糊呈这种状态就行
将茄子裹上面糊油温六成热 小火炸
炸的时候观察颜色 别忘了翻面
小贴士
淀粉面粉用量取决于打多少个鸡蛋
以前吃的炸茄盒都是带馅儿的
这次做个“炸茄没有盒”(不带馅儿的)😏
用料
茄子 | 2个 |
鸡蛋 | 4个 |
淀粉 | 2勺 |
面粉 | 2大勺 |
盐 | 2勺 |
胡椒粉 | 2勺 |
炸茄没有盒有点好吃呀的做法
茄子切厚片
打四个鸡蛋 两勺淀粉 和两大勺面粉 两勺咸盐 两勺胡椒粉
搅成糊糊
面糊呈这种状态就行
将茄子裹上面糊
油温六成热 小火炸
炸的时候观察颜色 别忘了翻面
小贴士
淀粉面粉用量取决于打多少个鸡蛋