花雕鸡翼
来源:美味食谱馆 3.36W
用料
花雕酒 | |
鸡翅 | |
糖 | |
鱼露 | |
水 | |
话梅 | |
冰水 |
花雕鸡翼的做法
鸡翼煮8成熟,捞起,泡冰水。让皮更爽滑。
然后浸花雕酒中(比例是,一碗水、一碗花雕酒、两粒话梅,鱼露作调味,自己适量下)
浸泡后放冰箱保鲜层冷冻。20分钟左右即可食用。
用料
花雕酒 | |
鸡翅 | |
糖 | |
鱼露 | |
水 | |
话梅 | |
冰水 |
花雕鸡翼的做法
鸡翼煮8成熟,捞起,泡冰水。让皮更爽滑。
然后浸花雕酒中(比例是,一碗水、一碗花雕酒、两粒话梅,鱼露作调味,自己适量下)
浸泡后放冰箱保鲜层冷冻。20分钟左右即可食用。