家常菜 鞍山锅包肉 来源:美味食谱馆 3.01W 据说其他地方的锅包肉用糖醋汁,但鞍山锅包肉用的是番茄汁 用料 里脊肉 适量 淀粉 4勺 面粉 8勺 白糖 3-4勺 盐 半茶勺 番茄酱 5-6勺 花椒粉 1勺 油 适量 鞍山锅包肉的做法 左边土豆淀粉,右边是面粉 按照淀粉和面粉1:2的比例倒在一起,加水混合,做成糊 肉切片放进去,均匀地包裹上 加一勺花椒粉、半茶勺盐,混合均匀 下油锅,炸两遍,炸制金黄。 在锅里加糖 加一点点油 倒入番茄酱 倒入肉块翻炒 出锅! 锅包肉 好吃 鞍山锅包肉 鞍山