馒头素丸子

用料  

馒头素丸子的做法  

1. 干馒头揉碎，姜和葱分别切成末备用。

2. 然后将切好的萝卜丝和白菜碎放入盆里，再加入面粉 盐 鸡蛋混合均匀，多搅拌几下使其在炸丸子的时候不易散。

3. 做好准备工作即可开始下锅炸，炸至外表金黄捞出即可。

4. 这样炸出来的小丸子外表酥脆，里面软糯特别可口。最后再做个小菜、配个酸汤老美味了。