卜留克炒黄豆

来源:美味食谱馆 1.69W
卜留克炒黄豆的做法图解 卜留克炒黄豆的做法步骤

用料  

黄豆 150克
卜留克咸菜 100克
猪肉 50克
蒜瓣 2瓣
一根
2片
生抽 3勺
适量

卜留克炒黄豆的做法  

  1. 将黄豆泡发;卜留克咸菜用清水冲洗两遍去盐;猪肉适量切片;葱姜蒜切好备用

  2. 热锅烧油下入葱姜蒜翻炒,加入适量生抽和花椒面,炒出蒜香后下猪肉翻炒,将猪肉炒到出油后下入黄豆,黄豆要不停翻炒防止干锅,如果有要糊的感觉可以适量加入些许热水,将黄豆炒至断生后加入卜留克翻炒两分钟加入适量盐和味精就可以出锅了!

小贴士

卜留克要用水洗几遍洗去咸味,因为卜留克已经很咸了所以少加盐,黄豆一定要泡好,黄豆炒熟之后再加卜留克,这道菜炒过火点会更好吃哦!

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