卜留克，只为自己留档，想学的请看原作者的菜谱

四年前在单位同事阿姨给做的，很好吃，要了方子自己做了一回，朋友吃了都念念不忘，这几年有孩子没时间弄也买不到原材料就没做，今年偶然买到原材料了，虽然和同事给我带的不一样，是黄色的卜留克，但是依然想做下试试。原方子找不到了这是电话咨询同事后在下厨房软件看到的方子，觉得和4年前的方子差不多，做下看看还是不是那个味道。本方子只为自己留档，想做的请看原楼主的号哦，下面图片有原楼主号—雪球白

用料  

卜留克，只为自己留档，想学的请看原作者的菜谱的做法  

1. 洗净去皮后用插菜板搽成丝，很累这步

2. 搽完丝后放一袋盐腌制一天一宿

3. 腌制后尝尝咸淡，咸了就多洗几遍之后挤干水分如图上

4. 之后放入醋，糖，蒜，晾凉后的油，最后放辣椒面

5. 原楼主下厨房号

6. 原方子

7. 原楼主备注

小贴士

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