黑暗料理之冰箱剩了点胡萝卜鸡胸肉

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又到周末了，冰箱就剩下点胡萝卜和鸡胸肉了，吃完再买下周的菜，搞起～

用料

黑暗料理之冰箱剩了点胡萝卜鸡胸肉的做法

不多说，第一步没有图，因为一开始就没有打算上传，后来抱着不能我一个人瞎啊的想法，我来了。请切一下以上需要切的食材。
切好的鸡胸肉放到容器中，倒入料酒，酱油进行搅拌，同时偷偷混入一点点盐
这一步很关键，为了降解蛋白质，肉质不那么柴，我决定加入鸡蛋清和白胡椒粉，同时对肉肉们进行力度适中的按摩。
看着剩下的两个蛋黄（因为我觉得一个鸡蛋清好像有点少），四目对望，我懂你的寂寞，想加入刚才的大家庭中（好多内心戏，好吧，我承认不知道怎么弄这个孤零零的蛋黄）。走你！再加入蛋黄进行搅拌按摩，然后让它静静思考人生10分钟。
一顿操作后看着一旁默不作声的胡萝卜，我投去一个我懂～的微笑😊
既然都到这一步了，我就不炒菜了吧，微波炉伺候，胡萝卜片成了我的盖子！放入微波炉中进行10分钟的加热（抱歉，我的微波炉只有调节时间功能，其他功能一概没有，别问选什么火候档位，问就是大火）
这是剩下的半根白萝卜，我就不瞎操作了，乖乖清水煮汤，这是我最后的救赎，清甜上头！