香锅蛙-用料简单味道超香!

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香锅蛙-用料简单味道超香!的做法步骤图

用料  

蒜(用了新蒜)
豆瓣酱
香菜
牛蛙
洋葱
土豆

香锅蛙-用料简单味道超香!的做法  

  1. 牛蛙先用盐水泡过,切块,加生抽 豆瓣酱 淀粉腌

  2. 土豆 洋葱切小块 和蒜片一起下锅炒到半熟 加豆瓣酱 生抽 老抽 炒香

  3. 倒一碗清水

  4. 煮开后 加入牛蛙

  5. 牛蛙煮到99%/熟 出锅 带点儿汤

  6. 撒芝麻 辣椒面 浇热油

  7. 捏一把香菜 完。

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