洋葱🧅炒大虾
来源：美味食谱馆 1.98W
洋葱的鲜甜加大虾的咸香，将会碰撞出什么的火花呢？做了就知道！
用料
| 基围虾 | 20只 |
| 红皮洋葱 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 面粉 | 20克 |
| 食用油 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
洋葱🧅炒大虾的做法
基围虾开背去虾线，剪去虾须和虾脚，洗净，用料酒腌制20分钟
![洋葱🧅炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "洋葱🧅炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备配菜，洋葱一个切块，青椒一个切块
![洋葱🧅炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "洋葱🧅炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
20克面粉加水，调至能够挂浆，将大虾在面粉水里过一遍，起锅烧油，油热下锅先炸大虾
![洋葱🧅炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "洋葱🧅炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
开小火炸，大火易糊，炸至两面金黄捞出
![洋葱🧅炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "洋葱🧅炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
虾炸好放一旁备用，直接用炸虾的油炒洋葱和青椒，快速翻动
![洋葱🧅炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "洋葱🧅炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入炸好的虾，和洋葱一起翻炒，加入生抽、孜然粉调味，即可出锅
![洋葱🧅炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "洋葱🧅炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
大虾酥脆，洋葱鲜甜
![洋葱🧅炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "洋葱🧅炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
洋葱不要炒的太软哦，虾一定要炸酥脆，可以连壳一起吃，炸的时候千万不要开大火
