家常菜 简单家常菜🌶️青椒金针菇卷 来源:美味食谱馆 9.59K 用料 青椒 4个 金针菇 1把 大蒜 3瓣 生抽 3勺 蚝油 2勺 陈醋 1勺 淀粉 1勺 简单家常菜🌶️青椒金针菇卷的做法 准备:金针菇、青椒、蒜末 青椒洗净切成这样的小段,把辣椒籽掏掉 把金针菇撕成小块卷进青椒里 备用 酱汁:蚝油2勺+生抽3勺+淀粉1勺+陈醋1勺+水2勺 搅拌均匀备用 起锅烧油,油热把青椒金针菇卷一一摆下锅煎熟 两面都煎至虎皮色最好(家里人这两天有点上火我就没有煎太久) 煎差不多就倒入调好的酱汁,放入蒜末,盖上锅盖,开大火收汁即可 出锅摆盘 上桌开饭啦! 青椒 家常菜 金针菇