家常菜 没有一滴油的清汤鱼 来源:美味食谱馆 5.72K 用料 圆蛤 胖头鱼 榨菜 啤酒 葱姜 没有一滴油的清汤鱼的做法 啤酒葱姜腌制去腥 鱼头烧开汤倒掉清水冲洗 加榨菜与鱼头一起炖 最后放入圆蛤出锅 小贴士鱼头除了腌制第一道汤需倒掉后清水冲洗 清汤 一滴