你绝对没有吃过的三文鱼#不放一滴油的美味佳肴

三文鱼这么多人做却总离不开煎烤
其实日本料理中的“煮”也可以与三文鱼完美结合
今天用上了许多富有日式风格的配料，开创一个三文鱼新吃法，整个做菜过程中一滴油也不用放
绝对惊喜✌️

用料  

你绝对没有吃过的三文鱼#不放一滴油的美味佳肴的做法  

1. 三文鱼切块，放入烤箱，中火烤5分钟即可（因为待会儿还会继续烹饪所以没有完全熟也没关系）
   用吸油纸吸去烤出的油脂

2. 白萝卜切成小块

3. 锅中加入减盐酱油及香料，倒入白萝卜，煮3min后捞出白萝卜
   

4. 魔芋片冲洗干净

5. 用刚刚煮白萝卜的水继续煮魔芋片3min

6. 将魔芋片捞出后，盛一碗剩下的汤汁（大约200克），剩余弃之

7. 在锅中倒入刚刚的汤汁，加入适量水，一勺味噌

8. 煮开

9. 加入三文鱼

10. 加入萝卜和魔芋片，盖上锅盖，小火煮15min

11. 装盘出锅✌️
    感觉配菜好多呀😂
    可以再用小葱点缀一下哦

小贴士

1⃣️味噌用什么都行，个人感觉赤味噌做这个菜比白味噌好
2⃣️萝卜煮后的汤汁真的非常鲜美，要好好利用哦
3⃣️味噌够咸了，个人觉得无需再加盐