金字年菜【蒸炒火腿煸辣椒】
来源：美味食谱馆 2.26W
🧨金字年菜·蒸炒火腿煸辣椒｜家常小菜在年夜饭餐桌上也有一席之地，大鱼大肉吃腻了，清新小炒菜登场！#有金字更年味
用料
| 金字蒸炒火腿 | 200g |
| 螺丝椒 | 200g |
| 蒜 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
金字年菜【蒸炒火腿煸辣椒】的做法
辣椒洗净斜切成段，蒜切片。
![金字年菜“蒸炒火腿煸辣椒”的做法步骤图 第2张]( "金字年菜“蒸炒火腿煸辣椒”的做法步骤图 第2张")
金字蒸炒火腿对半改刀。
![金字年菜“蒸炒火腿煸辣椒”的做法步骤图 第3张]( "金字年菜“蒸炒火腿煸辣椒”的做法步骤图 第3张")
起锅烧油，加辣椒、蒜片大火翻炒出香味。
![金字年菜“蒸炒火腿煸辣椒”的做法步骤图 第4张]( "金字年菜“蒸炒火腿煸辣椒”的做法步骤图 第4张")
再下蒸炒火腿煸炒，加少许白糖提鲜。
![金字年菜“蒸炒火腿煸辣椒”的做法步骤图 第5张]( "金字年菜“蒸炒火腿煸辣椒”的做法步骤图 第5张")
翻炒均匀出锅。
![金字年菜“蒸炒火腿煸辣椒”的做法步骤图 第6张]( "金字年菜“蒸炒火腿煸辣椒”的做法步骤图 第6张")
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