煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）
来源：美味食谱馆 1.03W
买了一块梅头肉，不想炒不想蒸肉饼不想...那就釀了吧！
用料
| 梅头肉 | 一块 |
| 青椒 | 4个 |
| 豆泡 | 8个 |
| 马蹄 | 2个 |
| 葱 | 2根 |
| 糖 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 生粉 | 适量 |
煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法
准备好如图材料
![煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第2张]( "煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第2张")
马蹄剁碎，葱切碎
![煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第3张]( "煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第3张")
剁！
![煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第4张]( "煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第4张")
摔！
![煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第5张]( "煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第5张")
把马蹄、葱、糖、酱油、胡椒粉、盐、鸡粉、生粉加入剁好的肉里
![煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第6张]( "煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第6张")
用筷子搅呀搅呀搅～顺时针搅喔～
![煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第7张]( "煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第7张")
把调好的肉塞进青椒和豆泡里
![煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第8张]( "煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第8张")
先煎煎酿青椒，我喜欢煎出虎皮尖椒的效果，煎好后装起待用
![煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第9张]( "煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第9张")
然后煎煎豆泡
![煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第10张]( "煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第10张")
看！我们只是半成品～
![煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第11张]( "煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第11张")
然后热锅倒油进去，加点蒜末，加入青椒和豆泡再煎煎，加水、糖、酱油煮，大火收汁
![煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第12张]( "煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第12张")
请慢用～
![煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第13张]( "煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法步骤图 第13张")
