菜谱 蛤蜊釀肉 来源:美味食谱馆 1.11W 用料 蛤蜊 200克 猪肉 100克 葱花 5根 生抽 1勺 蚝油 1勺 淀粉 1勺 盐 5克 小米辣 2個 蛤蜊釀肉的做法 瘦肉剁碎加入 番薯粉,蠔油生抽,攪拌均勻 蛤蜊煮開 撈起 用清水衝洗幹凈 洗掉沙子 重復幾次哈 把肉肉一個一個釀進去蛤蜊裡 包裹著 燒開水入鍋清蒸10分鐘 ok ……要水開下入鍋裡咯 然後趁這個時間 小心勾一個芡粉水 上鍋把芡粉水灑在上面 弄點蔥花 、 簡單的蛤蜊釀肉就做好了 ﹃ 好吃 蛤蜊 蛤蜊釀肉 釀肉