青椒油豆皮
来源：美味食谱馆 2.02W
很喜欢吃油豆腐，可炒，可煮，可酿。
青椒西红柿和油豆腐也很搭哦
用料
| 油豆腐 | 200克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 青椒 | 4个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 猪肉前腿肉 | 150克 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
青椒油豆皮的做法
油豆腐切成两半，蒜切末，西红柿切瓣
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热锅下肥肉煸炒岀油，油不够多的可以再加点油，之后放入瘦肉，再加点料酒，一起煸香
![青椒油豆皮的做法步骤图，青椒油豆皮怎么做好吃 第4张]( "青椒油豆皮的做法步骤图，青椒油豆皮怎么做好吃 第4张")
加入蒜和青椒，煸炒，粘锅可以加点水
![青椒油豆皮的做法步骤图，青椒油豆皮怎么做好吃 第5张]( "青椒油豆皮的做法步骤图，青椒油豆皮怎么做好吃 第5张")
放入西红柿翻炒，再放入蚝油，酱油，盐，鸡精，翻炒
![青椒油豆皮的做法步骤图，青椒油豆皮怎么做好吃 第6张]( "青椒油豆皮的做法步骤图，青椒油豆皮怎么做好吃 第6张")
加入水，水要漫过青椒的三分之二，水开煮一分钟加入油豆腐翻炒，炒到没有汤汁就可以岀锅了
![青椒油豆皮的做法步骤图，青椒油豆皮怎么做好吃 第7张]( "青椒油豆皮的做法步骤图，青椒油豆皮怎么做好吃 第7张")
好看又好吃的油豆腐
![青椒油豆皮的做法步骤图，青椒油豆皮怎么做好吃 第8张]( "青椒油豆皮的做法步骤图，青椒油豆皮怎么做好吃 第8张")
小贴士
加水一定要延着锅壁倒入，
油豆腐要盐酱料和汤融合了再加，加得早油豆腐会很咸
盐后面放，蚝油和酱油一不小心放多了，就可以少放点盐了
