家常柴火鸡
来源:美味食谱馆 1.5W
突然间很想念柴火鸡和锅边馍的味道,玉米面做的馍馍裹挟着浓郁的汤汁,回味微甜。上农家小院吃四个人都吃不完一锅,于是我在家里做了半只解解馋……
用料
干辣椒 | 4-5个 |
鸡 | 半只 |
蒜苗 | 3-4根 |
老姜 | 1截 |
蒜 | 8瓣 |
豆瓣酱 | 1大勺 |
花椒 | 少许 |
青笋 | 2根 |
糖 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 适量 |
玉米面 | 150克 |
面粉 | 50克 |
细砂糖 | 30克 |
干酵母 | 5克 |
家常柴火鸡的做法
突然间很想念柴火鸡和锅边馍的味道,玉米面做的馍馍裹挟着浓郁的汤汁,回味微甜。上农家小院吃四个人都吃不完一锅,于是我在家里做了半只解解馋……
用料
干辣椒 | 4-5个 |
鸡 | 半只 |
蒜苗 | 3-4根 |
老姜 | 1截 |
蒜 | 8瓣 |
豆瓣酱 | 1大勺 |
花椒 | 少许 |
青笋 | 2根 |
糖 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 适量 |
玉米面 | 150克 |
面粉 | 50克 |
细砂糖 | 30克 |
干酵母 | 5克 |
家常柴火鸡的做法