农家柴火鱼
来源:美味食谱馆 3.36W
妈妈的味道~纯记录
用料
小鱼仔 | |
酸辣椒 | |
生姜 | |
大蒜叶 | |
米酒 | |
油 | |
水 |
农家柴火鱼的做法
姜切丝,酸辣椒蒜叶切断
锅烧热倒油,要比平常炒菜略多,下小鱼仔翻炒。
加少许米酒去腥,如果太干可以加水
加姜丝酸辣椒翻炒
最后加蒜叶,出锅
小贴士
全程火不要太大啦
妈妈的味道~纯记录
用料
小鱼仔 | |
酸辣椒 | |
生姜 | |
大蒜叶 | |
米酒 | |
油 | |
水 |
农家柴火鱼的做法
姜切丝,酸辣椒蒜叶切断
锅烧热倒油,要比平常炒菜略多,下小鱼仔翻炒。
加少许米酒去腥,如果太干可以加水
加姜丝酸辣椒翻炒
最后加蒜叶,出锅
小贴士
全程火不要太大啦