冯家打包（菜包，改良版，省事儿）

老祖爷是东北人，当年到北京带来的冯家改良版京味儿打包。
豆腐首选卤水北豆腐，酱用自己家顺口儿的炸酱（黄酱）就好。这菜主要吃酱的浓味，（豆腐与大米）豆谷清香，水亮圆生菜一包，中和厚重口儿又营养全面。最后必须多撒点葱丝儿，提味儿！
吃一简单朴实，没那么多事儿。

用料  

冯家打包（菜包，改良版，省事儿）的做法  

1. 北豆腐煮熟。

2. 葱切丝儿。

3. 豆腐，熟米饭，炸酱，拌匀。

4. 撒葱丝儿，用生菜包起，嘴张大，塞入。

小贴士

* 这菜没屉扑丝。非要说就是：别约讲究人吃这个。