黄金翡翠玉
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 榨菜 | 30克 |
| 青椒 | 1/3个 |
| 食用油 | 2汤勺 |
| 盐 | 1克 |
| 糖、鸡精 | 各2克 |
黄金翡翠玉的做法
鸡蛋加入盐、白糖、鸡精各打散备用。
![黄金翡翠玉的做法步骤图，黄金翡翠玉怎么做好吃 第2张]( "黄金翡翠玉的做法步骤图，黄金翡翠玉怎么做好吃 第2张")
榨菜洗净，用清水浸泡10分钟后剁碎备用。
![黄金翡翠玉的做法步骤图，黄金翡翠玉怎么做好吃 第3张]( "黄金翡翠玉的做法步骤图，黄金翡翠玉怎么做好吃 第3张")
青椒切小块备用。
![黄金翡翠玉的做法步骤图，黄金翡翠玉怎么做好吃 第4张]( "黄金翡翠玉的做法步骤图，黄金翡翠玉怎么做好吃 第4张")
大火加热炒锅后转小火倒入榨菜炒干水，无需加油。
![黄金翡翠玉的做法步骤图，黄金翡翠玉怎么做好吃 第5张]( "黄金翡翠玉的做法步骤图，黄金翡翠玉怎么做好吃 第5张")
倒入两汤勺食用油，加入青椒爆香。
![黄金翡翠玉的做法步骤图，黄金翡翠玉怎么做好吃 第6张]( "黄金翡翠玉的做法步骤图，黄金翡翠玉怎么做好吃 第6张")
把青椒拨归一边，倒入鸡蛋炒熟。用锅铲将鸡蛋弄碎后，将榨菜和青椒和鸡蛋混合，炒均匀即可出锅装盘。
![黄金翡翠玉的做法步骤图，黄金翡翠玉怎么做好吃 第7张]( "黄金翡翠玉的做法步骤图，黄金翡翠玉怎么做好吃 第7张")
成品图
![黄金翡翠玉的做法步骤图，黄金翡翠玉怎么做好吃 第8张]( "黄金翡翠玉的做法步骤图，黄金翡翠玉怎么做好吃 第8张")
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