家常菜 香脆莲藕炒肉片 来源:美味食谱馆 2.54W 用料 藕 1节 瘦肉 200克 姜 3片 蒜 2瓣 香脆莲藕炒肉片的做法 肉切片并加入酱油蚝油腌制10分钟;莲藕削皮洗净后切片,然后放到水中浸泡10分钟(加入适量的醋防止莲藕变色)。 热锅下油放入姜和蒜爆香,随后加入肉片翻炒,加入藕片继续翻炒,然后加入约200毫升的水焖煮约20分钟,最后收汁即可出锅享用。 莲藕 香脆莲藕炒肉片 好吃 肉片 香脆