河北大锅菜(素)

来源:美味食谱馆 2.3W
河北大锅菜(素)的做法步骤图,怎么做好吃

大冬天的,窝家整一碗,吃饱了不想家

用料  

白菜 半个
土豆 2个
木耳 8朵
0.5根
2片
大蒜 3瓣

河北大锅菜(素)的做法  

  1. 1-木耳泡发,2小时
    2-白菜切好,土豆切块
    3-葱切花,蒜切片,姜切片

  2. 1-大火植物油加热,放八角,花椒,干辣椒,微熟,调中火;
    2-放葱姜蒜,微黄,放准备好的菜;
    3-调大火,不停翻炒2分钟,放调料(生抽,老抽,鸡精,盐)
    4-调中火,熬制20分钟,出锅

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