家常菜 河北大锅菜(素) 来源:美味食谱馆 2.3W 大冬天的,窝家整一碗,吃饱了不想家 用料 白菜 半个 土豆 2个 木耳 8朵 葱 0.5根 姜 2片 大蒜 3瓣 河北大锅菜(素)的做法 1-木耳泡发,2小时2-白菜切好,土豆切块3-葱切花,蒜切片,姜切片 1-大火植物油加热,放八角,花椒,干辣椒,微熟,调中火;2-放葱姜蒜,微黄,放准备好的菜;3-调大火,不停翻炒2分钟,放调料(生抽,老抽,鸡精,盐)4-调中火,熬制20分钟,出锅 河北 好吃 河北大锅菜素 大锅菜