茄子闷
来源:美味食谱馆 3.18W
一直不知道茄子怎么吃法,于是自创了
用料
茄子 | 1个 |
盐 | 少许克 |
蚝油 | 2勺 |
蒜 | 根据口味3瓣 |
糖 | 少许克 |
油 | 少许克 |
生抽 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
茄子闷的做法
调酱汁
蒜姜辣椒切好备用
嫌弃费油,用清水先焯熟,过水备用
成品
一直不知道茄子怎么吃法,于是自创了
用料
茄子 | 1个 |
盐 | 少许克 |
蚝油 | 2勺 |
蒜 | 根据口味3瓣 |
糖 | 少许克 |
油 | 少许克 |
生抽 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
茄子闷的做法
调酱汁
蒜姜辣椒切好备用
嫌弃费油,用清水先焯熟,过水备用
成品