毛豆炒青椒(简单好吃)
来源:美味食谱馆 3.1W
毛豆有多种烧法,简单又好吃,可以做毛豆鸡蛋汤、雪菜毛豆肉沫、毛豆烧鸡块、炸酱、毛豆炒鸡蛋、还有就是我今天做的毛豆炒辣椒,简单美味好做的快手菜。不管怎么烧家里人都很喜欢吃
用料
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
毛豆 | 600克 |
葱 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
毛豆炒青椒(简单好吃)的做法
把葱切成小段,蒜切成碎,青红椒切成小块
毛豆剥壳
热锅冷油把切好的葱蒜沫炒香,在把剥好的毛豆倒入锅里炒变色
倒入青红椒,倒一点点水进去翻炒,(因为毛豆不好熟,倒点水熟的快些)。在倒适量的生抽、盐、一点点的糖提鲜翻炒均匀,炒到毛豆熟了几天可以起锅装盘
完成