5分钟拿下，家庭版麻辣鲜香凉拌土豆丝 两碗饭都不够

用料  

5分钟拿下，家庭版麻辣鲜香凉拌土豆丝 两碗饭都不够的做法  

1. 准备好土豆丝，用水洗净淀粉（这样吃起来爽脆，煮的时候不会浮白沫）

2. 锅没烧至水费，放入提前准备好的土豆丝，烫熟（土豆丝煮5分钟中火怎么都熟了，不确定可以拿筷子碾压看看里面熟不熟），煮好捞出。

3. 放好  干辣椒、葱、蒜，下一步热油

4. 热油，油温不能太烫 ，会把干辣椒烫糊，会有烧焦味
   注意：要注意观察热油过程油表面微微冒烟， 就可以了
   下一步：撒油

5. 撒在调料部分，炸出香味

6. 放入适合自己口味适当的米醋、盐、白糖、酱油、香油，搅拌要就可以吃啦！最后放入香菜就可以啦！
   注意：调料的多少可以根据喜好适当多或少，不可以不放！
   
   超级好吃，两碗饭打底！
   说起来步骤挺多 ，是为了大家能够看得清楚
   但其实做起来超级省时哦(´-ω-`)
   都试试吧！