高汤版丝瓜豆腐汤
来源:美味食谱馆 2.9W
又是素菜又是汤。
用料
丝瓜 | 1根 |
内脂豆腐 | 1盒 |
高汤 | 适量 |
食用油 | 少许 |
食用盐 | 适量 |
高汤版丝瓜豆腐汤的做法
丝瓜去皮,切滚刀块。(忽略图中的葱姜)
开火放少许油,丝瓜放入锅中翻炒至变色变软,加点盐。
加入高汤(如:鸡汤),豆腐切块放入,再加点盐。盖上锅盖,炖到开,关火。
出锅。
小贴士
此菜谱的用量将炖出2碗图中的成品。
又是素菜又是汤。
用料
丝瓜 | 1根 |
内脂豆腐 | 1盒 |
高汤 | 适量 |
食用油 | 少许 |
食用盐 | 适量 |
高汤版丝瓜豆腐汤的做法
丝瓜去皮,切滚刀块。(忽略图中的葱姜)
开火放少许油,丝瓜放入锅中翻炒至变色变软,加点盐。
加入高汤(如:鸡汤),豆腐切块放入,再加点盐。盖上锅盖,炖到开,关火。
出锅。
小贴士
此菜谱的用量将炖出2碗图中的成品。