营养又简单的三文鱼头汤
来源：美味食谱馆 1.05W
深海鱼富含DHA，眼窝周围的肉肉DHA含量最高，这道鱼头汤不仅大人可以吃，更可以作为宝宝辅食哦！
用料
| 三文鱼头 | 半只 |
| 海鲜菇或小蘑菇 | 半斤 |
| 玉米 | 一根 |
| 胡萝卜或是白菜等都可以 | 适量 |
| 大葱姜蒜 | 适量 |
所有材料切好备用。鱼头先用料酒腌一下去腥。
![营养又简单的三文鱼头汤的做法步骤图 第2张]( "营养又简单的三文鱼头汤的做法步骤图 第2张")
热锅下油，油热了以后下姜蒜和葱白，稍微炒一下再下鱼头，两面都煎一下，喜欢汤白的可以多煎一会儿，接着倒水，水不能太多，一大碗就够了，盖上锅盖把水烧开。
![营养又简单的三文鱼头汤的做法步骤图 第3张]( "营养又简单的三文鱼头汤的做法步骤图 第3张")
水开以后下玉米和胡萝卜，胡萝卜基本能吃以后再下海鲜菇，如果用的蘑菇可以稍微早点下。菜熟了就可以下葱叶和盐巴，关火，美味的三文鱼头汤就出锅啦！
![营养又简单的三文鱼头汤的做法步骤图 第4张]( "营养又简单的三文鱼头汤的做法步骤图 第4张")
小贴士
玉米必须要放，这样汤才会香甜。
蘑菇能让汤更鲜，买不到就用海鲜菇代替。
白菜也能增加鲜甜口感，可以视自家口味添加。
也可以加入番茄做酸甜口感，，，哈哈，各种DIY都可以哟！
