快手炸土豆:烧烤味&番茄味，休闲小零食

在不用上班的周末，惬意的午后时光，打开冰箱发现还有一瓶百事可乐，感觉还差点什么，对了就是差个小零嘴，这道炸土豆很快能做出来，一次做出烧烤味和番茄味两种。好了，炸土豆也也好了，改找部电影来下土豆了~

用料  

快手炸土豆:烧烤味&番茄味，休闲小零食的做法  

1. 准备好食材及调料，土豆，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，葱一根

2. 土豆切成丁，在水中浸泡会，洗去多余淀粉（口感更清爽）

3. 冷水下锅，放入土豆，煮沸后放一勺盐，煮至土豆变色，七成熟（难以把控的小伙伴可以用筷子戳戳），不用太熟

4. 捞出沥干水分，放凉备用

5. 锅中烧热油，放入放凉的煮好的土豆，炸至表面金黄。即可捞出装盘。

6. 捞出放入盘中，拿出准备好的调料

7. 撒上孜然粉，辣椒粉，白芝麻，最后趁热撒上少许葱花（不吃葱的略过）

8. 配上快乐肥宅水，一个美好的下午就是你的啦。你以为这就结束啦？别走后面有番茄酱配方的炸土豆

9. 其实就是在步骤6后面，把调料换成番茄酱就好啦，一份两种味道的炸土豆get!

小贴士

1、土豆不用煮的很烂，因为后面会油炸，煮的时候别忘了放盐
2、强烈建议配上快乐肥宅水，就酱！喜欢的记得素质三连:点赞、收藏和转发~