虾皮冬瓜(减肥营养)
来源：美味食谱馆 6.24K
新手、单人、速成、减肥
用料
| 冬瓜(薄薄的一圈) | 500克 |
| 虾皮(根据冬瓜的量) | 1把 |
| 盐 | 2克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 尖椒 | 1干 |
虾皮冬瓜(减肥营养)的做法
冬瓜切薄片这样炒起来省时间，而且半透明的感觉很好看 切皮的时候我特意留了一点青色的边
![虾皮冬瓜(减肥营养)的做法步骤图 第2张]( "虾皮冬瓜(减肥营养)的做法步骤图 第2张")
(中途没来得及拍照，一切发生的太快)大家凑合看，蒜切薄片或者切碎都可以(我是为了省时间)；
虾皮洗一下(我习惯洗一下)；
锅热加油，放蒜，蒜香，倒入冬瓜，翻炒，冬瓜尾巴变透明，加水同时加入洗好的虾皮，盖锅；
水开(透过玻璃盖)，打开锅盖，尖椒手撕洒进去，翻一下，出锅。![虾皮冬瓜(减肥营养)的做法步骤图 第3张]( "虾皮冬瓜(减肥营养)的做法步骤图 第3张")
小贴士
不吃辣的可以不放，冬瓜消肿又减肥，虾皮营养价值高
