营养虾皮饼

秋天的早晨，有点凉意，打开冰箱，不知道该吃什么？冰箱没食材了，只有一根胡萝卜和一根章丘大葱，突发奇想，做了胡萝卜葱香虾皮饼，搭配了黑豆浆的早餐，营养多多。

用料  

营养虾皮饼的做法  

1. 葱切碎、胡萝卜切丁加入面粉、水、鸡蛋、虾皮、盐，拌成面糊。

2. 倒入适量面糊于电饼铛上，一面定型后翻面，加入少量食用油继续烙饼之熟透。

3. 没加鸡精，喜欢加的可以在面糊里加入。

小贴士

放入电饼铛时不用加油，定型后再放少些油烙饼。