家常溜煎茄子怎么做好吃
小时候最爱吃的一个菜,其实是连汤吃的,家里的几个孩子一人一大碗,再来个馒头,那叫一个香,很怀念那个味道,写下来以作纪念。用料茄子(圆长都可)面粉少许盐少许鸡精香菜少许蒜末少许胡椒少许香油八角1个酱油少许五香粉少许家...
喜欢吃软软的肥肥的而且还不腻的,一定不要错过这道《家常溜肥肠》,配米饭杠杠滴。用料肥肠1-2根青红椒2个姜2片蒜5瓣糖半勺淀粉1勺十三香半勺郫县豆瓣酱1勺生抽1勺耗油1勺料酒2勺老抽半勺咸盐半小勺鸡精1小勺家常溜肥肠...
麻辣鲜嫩,简单又好吃用料鸭血泡姜泡辣椒姜蒜蒜苗花椒盐鸡精生抽郫县豆瓣家常溜血旺的做法将鸭血切小块,开水中加盐将鸭血煮一分钟捞出沥水,锅内下油烧至三成热,下入郫县豆瓣炒出红油,再下入花椒、泡椒段、泡姜粒、姜蒜粒爆...
要想吃到美味营养的溜腰花还是要自己亲自动手~用料猪腰(主菜)2个青椒(配菜)半个洋葱(配菜)1个(小的)胡萝卜(配菜)半根料酒(浸泡用)2勺醋(浸泡用)适量葱姜蒜末适量柠檬(可不用)半个调汁材料:水小半碗淀粉2勺蒸鱼豉油(或酱油)3克醋1勺盐适量...
用料茄子个淀粉勺盐克白糖克鸡精勺蚝油勺蒜瓣青椒溜茄子的做法茄子切块,冲一下水,然后拍干淀粉,热油炸两遍茄子块炒葱姜,淋油加耗油,白糖,生粉勾芡,加青椒,茄子,翻炒,加蒜,淋明油出锅...
用料油剩饺子家常煎饺子的做法锅中倒入油、可多到一些、饺子要一个一个煎、火不要开太大、不然饺子容易里面冷外面焦,煎至两面金黄即可。...
用料猪肝200克青椒一个胡萝卜半根洋葱半个蒜3瓣葱一段料酒2勺生抽3勺白糖5克淀粉1勺盐2克醋1勺非常家常的家常溜肝尖的做法猪肝洗干净斜着切薄片然后清水浸泡半小时这个时候处理配菜洋葱切块胡萝卜🥕切片青椒切块葱蒜...
老公由小厨变大厨的惊艳一步,在饭店都没吃过这么好吃的溜肉段。步骤先写出来以防以后忘掉✌️用料猪肉(里脊或五花肉均可)200g淀粉适量水适量青椒一只胡萝卜半根酱油2勺(普通小勺)料酒1勺(普通小勺)盐盐勺半勺(调料用勺)...
试做菜记录02-咸香软糯用料茄子2个蒜2瓣葱2根盐少许酱油少许油少许家常茄子的做法茄子切块,葱蒜切丁。热锅加油,茄子前期吸油,可多一点。放茄子翻炒至软化。大概5-10分钟,边炒边用炒勺压开,容易熟软。加入葱,蒜沫。少许盐和...
摇摇切克闹,煎饼果子来一套~我说煎饼你说yo,煎饼~yo~,早餐来个煎饼那可以说是最幸福不过的事情,但是早餐摊啊,都有一个特点,那就是人多!没毛病吧!摊煎饼,最多两分钟,但是你要在煎饼摊等上十分钟!这大冬天的,多冷想吃煎饼不用怕,蓝...
用料茄子3个蒜5瓣炒家常茄子的做法茄子切滚刀块,然后撒盐腌一下,腌好了,在水里泡一下。让茄子吸够足够的水分。取出茄子,挤出茄子中的水分。锅中上少许油爆蒜香。再加入茄子。在看到茄子软糯,调小火慢慢熬。使茄子软糯顺滑...
用料茄子个红烧酱油勺面粉家常烧茄子的做法茄子对半切成片,裹上干面粉准备葱花、姜丝、少许花椒、一粒八角,干红辣椒🌶️,放油加热爆香接着放入茄子干煸,这个步骤很重要,编好了烧出来的茄子很香,并且少油。煸的过程中放少许盐...
用料龙利鱼柳2条胡萝卜1根木耳少许淀粉2勺白醋4勺盐少许胡椒粉少许家常溜鱼片的做法龙利鱼柳切片、加入少量盐、胡椒粉、淀粉抓匀、浆一下胡萝卜切片、木耳切丝、葱花少许锅底少许油、葱花爆香、加入木耳胡萝卜、炒香...
茄子煎过后真是口感十足,再配上蛋饼真是美味至极(记住!!茄子要剥皮,不然影响口感,孩子不爱吃水果的可以不用剥皮,茄子皮很有营养)用料茄子一个面粉适量鸡蛋2个水适量盐适量葱花若干家常茄子饼的做法茄子剥皮之后切片备用(我是...
茄子茄子好吃的茄子烧茄子很简单,看视频用料茄子5个淀粉2勺猪肉500g克蒜5瓣葱1根能吃三碗米饭家常溜肉段烧茄子的做法备料:茄子切菱形块,肉切段,香菜末,蒜末,淀粉。茄子和肉分别加入淀粉拌匀。锅里倒入油,待油温达到200度左...
小时候家里做的茄子都是这么煎着吃的,长大后在外面吃的茄子都是油淋的或者鱼香的,基本没有在外面吃过这种煎茄子,现在自己偶尔也做,由于锅具有限,相对较麻烦点,做这种煎茄子还是农村那种大土灶做起来方便,不过味道好麻烦也值...
用料茄子1个蒜3瓣西红柿1个盐5克蚝油1勺青椒半根葱半根鸡精5克家常茄子🍆的做法食材洗净茄子🍆切成长条,装盘子里用凉水冲一下蒜,葱,青椒切好备用西红柿🍅切好备用锅热后放油,油比平时多一点因为茄子比较吸油葱蒜青椒放油...
很多人小伙伴觉得豆腐是个廉价食材,如果你真的吃过好吃的豆腐之后,肯定就不会这么说了!豆腐可是个好东西,而且烹饪的手法也是多种多样。搭配不同的食材,不同的烹饪方法,就能呈现出各种佳肴。堪称“植物肉”的豆腐在味蕾方面...
最近低血糖有点严重,在超市竟然看到了猪肝,所以买点回来食补一下。第一次尝试,成功!用料青椒1个猪肝200克蒜6瓣料酒1勺淀粉1勺糖盐老抽半勺姜半个鸡精半勺玉米淀粉克洋葱半个生抽2勺黑胡椒家常溜肝尖的做法新鲜的猪肝,剃掉...
最爱吃茄子了,换着法儿吃都不腻用料茄子2个猪肉200g小米辣6个可放姜3片蒜9瓣生抽1汤勺盐一小勺番茄酱2汤勺耗油1汤勺鸡精少许水小半碗香油几滴可放冰糖或白糖少许生粉1小勺家常菜:酸溜茄子,孩子爱吃的做法放肉的话,猪肉切...
一道菜解决不喜欢吃肝的问题用料猪肝500克胡萝卜半根甜椒1个洋葱半个葱花适量姜末适量蒜4瓣胡椒粉5克生抽2勺老抽1勺鸡蛋1个啤酒适量白醋适量白糖适量香油适量家常菜溜溜溜溜肝尖的做法先把肝洗净,切2毫米左右的薄片,可...
详细步骤请看本期视频。用料肥肠适量洋葱适量青椒适量豆瓣适量香料适量更多请看视频家常溜肥肠的做法准备食材肥肠初步处理,详细步骤请看视频青椒和洋葱家常溜肥肠,详细步骤请看本期视频。小贴士详细步骤请看本期视频...
给小孩吃的,营养又健康。咱们中国菜菜谱就是有趣,所有的用量基本都是适量,然后自己揣测,哈哈。我适当解释一下各个适量是多少。用料鸡蛋2个盐1克温水适量酱油适量香油两滴食用油适量小葱半根家常版蒸蛋(滑溜溜)的做法在一个...
这道菜是我外婆经常做的一道菜,从小到大最爱吃的了,现在自己在外面也会经常做来吃,摸索着记忆中外婆做的,味道差不多了,就是油的问题,茄子大家都知道是很费油的,但是外婆做出来的不会很多油,这个技能还没get到,但是我做的已经...
带我姑娘去农园参观,临走时候热情好客的店家送了我一兜茄子,都是刚摘下的,为了表达感谢,跑来发条菜谱,我家小霸王特别喜欢吃,切成条状也是为了方便宝宝抓握,也可以切成滚刀块。用料茄子四个大蒜2瓣酱油1勺盐2克淀粉1勺白糖1...
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