菜谱 家常茄子🍆 来源:美味食谱馆 1.9W 用料 茄子 1个 蒜 3瓣 西红柿 1个 盐 5克 蚝油 1勺 青椒 半根 葱 半根 鸡精 5克 家常茄子🍆的做法 食材洗净 茄子🍆切成长条,装盘子里用凉水冲一下 蒜,葱,青椒切好备用 西红柿🍅切好备用 锅热后放油,油比平时多一点因为茄子比较吸油 葱蒜青椒放油里抄一下 放进茄子翻炒几下,放盐 放进西红柿继续翻炒,放一点耗油进去继续炒,大火翻炒到茄子变色变软就可以了,放点鸡精就可以出锅了! 炒好了,可以吃了!非常省时省事,几分钟搞定一个菜啊! 茄子 好吃 家常茄子 家常