回锅肉炒年糕
来源:美味食谱馆 2.96W
宁波人爱吃年糕也爱回锅肉 年糕和回锅肉简直是绝配啊
用料
年糕 | 500克 |
回锅肉 | 一盒 |
盐 | 适量 |
糖 | 少许 |
开水 | 适量 |
回锅肉炒年糕的做法
这个罐头回锅肉要隆重介绍一下 只有宁波奉化才有!特别地道!特别好吃!其他地方买不到呢 没准淘宝有呢
热锅里倒点油 油少一点
倒入回锅肉 炒一下
放入两人份的年糕片 平铺在回锅肉上 不用翻炒
在锅沿边倒入些热水 不用莫过年糕 盖上锅盖
两分钟左右开盖 放盐 糖 翻炒 大火收汁即可
小贴士
家里没葱了 撒些葱花更好吃~