万物皆可蒸！

记得浏阳的朋友曾经说过一句话：“万物皆可蒸！”
不方便做饭或者想吃低油、清淡的宝宝们，可以尝试做做蒸菜哟~

用料  

万物皆可蒸！的做法  

1. 先用姜片、生抽、白酒、黑胡椒、耗油、辣椒粉、孜然粉等调料腌制，做个马杀鸡。
   *腌制调料根据自己口味来调制。

2. 豆豉蒸鸡翅
   姜片、豆豉、鸡翅均匀码好，隔水蒸。
   *蒸15分钟左右。

3. 鸡胸肉蒸莴笋片
   莴笋切片垫底，鸡胸肉切片，黑胡椒、生抽腌制后，码在莴笋片上，再放上剁辣椒、橄榄油。
   *隔水蒸10分钟左右，时间太久会不脆。

4. 蒸土豆
   迷你小土豆，刮掉外衣，切成小块，撒点黑胡椒粉、辣椒粉、味精、橄榄油，上锅蒸~
   *忘记蒸多久了，土豆粉嫩后倒入老抽拌匀。

5. 蒜蓉蒸金针菇
   金针菇去头、洗净，铺在碗中，倒入一点橄榄油，放上大蒜末、剁辣椒，上锅蒸15分钟左右。
   
   等待的时候调酱料（适量的生抽、老抽、耗油、蒸鱼豉油），蒸好后淋上酱料拌匀。
   *蒸好后会有很多汤汁，喜欢喝原味汤汁的可以留着哟，真的很鲜。

小贴士

1.鸡翅嫩滑，原汁原味，豆豉和姜的味道恰到好处。
2.莴笋片最开始蒸出来很多水，需要把多余的水倒掉。码好菜，蒸好后，再林上料汁。这道菜的味道真心一般，可能步骤问题再加上蒸的时间久，导致口感不好。
3.软糯的土豆，入口即化。（减脂的小伙伴，记得吃了土豆就要减少主食的量哟！）
4.蒜蓉蒸金针菇，超级好吃。搭配剁辣椒，香辣爽口，回味无穷。
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