南瓜奶酱意面
来源:美味食谱馆 2.78W
意面尝试001
用料
南瓜 | 90克 |
意大利面 | 1人份 |
牛奶 | 100克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
蛋白质 | |
虾仁 | 3个 |
蟹柳 | 1条(16g) |
绿色蔬菜 | |
西兰花 | 适量 |
菌类 | |
平菇 | 适量 |
调味 | |
蒜 | 2瓣 |
洋葱 | 适量(紫色最好) |
芝士片 | 0-1片(放在南瓜酱里) |
南瓜奶酱意面的做法
1.锅内放油 等到手放到上面感觉有点想逃跑
2.放入洋葱碎大火炒制焦黄
3.按照喜欢加入菌菇,按由硬到软的顺序放置锅中,炒焦黄(很重要),即把水份炒干
4.状态差不多的时候加入蒜片,炒香,放入虾仁炒熟
5.中小火,放入备好的南瓜奶酱,加盐和黑胡椒
6.等2分钟左右,使酱汁和面相亲相爱!
7.把焯水的西兰花切小份混入其中搅均匀!
8.出锅
小贴士
可以再加芝士粉或者营养酵母粉!
洋葱炒焦!
菌类炒焦黄!
蒜片虾仁后放!
粘稠度自我调整,加煮意面的水!