懒人拌肉片✨可主食可配菜
来源：美味食谱馆 1.92W
🌅直接买现成冷冻包装的福鼎肉片~简单焯水后沥干，用料汁拌匀即可❗
用料
| 福鼎肉片(冷冻包装) | 1包 |
| 葱 | 几根 |
| 姜片 | 2片 |
| 小米辣 | 1根 |
| 料酒 | 2大勺 |
| 花生酱、蚝油、生抽、老抽、香油 | 按配比(见后) |
懒人拌肉片✨可主食可配菜的做法
冷冻的肉泥提前1小时带着包装放冷水解冻。准备1个葱结、料酒、姜片。
![懒人拌肉片✨可主食可配菜的做法步骤图 第2张]( "懒人拌肉片✨可主食可配菜的做法步骤图 第2张")
水开后下入葱结、姜片和料酒。
![懒人拌肉片✨可主食可配菜的做法步骤图 第3张]( "懒人拌肉片✨可主食可配菜的做法步骤图 第3张")
用刮板或筷子将福鼎肉片的肉泥分割成小块下入锅中。在意形状的话可以手上沾水，整个圆形或者椭圆形再下入。
![懒人拌肉片✨可主食可配菜的做法步骤图 第4张]( "懒人拌肉片✨可主食可配菜的做法步骤图 第4张")
趁煮肉片的时候随便拿一个勺子调下酱汁。
按花生酱：芝麻香油：蚝油：生抽：老抽：陈醋 : 糖：水 = 2：1：1：1：1：1：0.5：3的比例。这个酱汁拌面也适用的哦~
❗把花生酱先和油拌匀后再添加其他液体和水哦，花生酱先加水会像上面一样不好化开的。![懒人拌肉片✨可主食可配菜的做法步骤图 第5张]( "懒人拌肉片✨可主食可配菜的做法步骤图 第5张")
1-2min后肉片浮上来就说明熟了。觉得粘刮板的话就拿刮板蘸一下水再接着刮就不粘了。如果觉得肉片太大了，这个时候可以直接拿剪刀把它们剪小。
![懒人拌肉片✨可主食可配菜的做法步骤图 第6张]( "懒人拌肉片✨可主食可配菜的做法步骤图 第6张")
捞出控水装盘。
![懒人拌肉片✨可主食可配菜的做法步骤图 第7张]( "懒人拌肉片✨可主食可配菜的做法步骤图 第7张")
拌匀撒上葱花和小米辣就可以开吃啦🌇
![懒人拌肉片✨可主食可配菜的做法步骤图 第8张]( "懒人拌肉片✨可主食可配菜的做法步骤图 第8张")
