鲫鱼通草木瓜汤(下奶汤)
来源:美味食谱馆 2.43W
用料
鲫鱼 | 1条 |
木瓜 | 0.5个 |
盐 | 适量 |
通草 | 10克 |
生姜 | 3片 |
料酒 | 适量 |
鲫鱼通草木瓜汤(下奶汤)的做法
热锅冷油,生姜煎一下,下鲫鱼,双面煎黄,加水,放通草,加料酒大火烧开,转中火15分钟,转小火,煮到汤色浓白
细网过滤去鲫鱼,通草,放入木瓜,盐,煮3分钟
用料
鲫鱼 | 1条 |
木瓜 | 0.5个 |
盐 | 适量 |
通草 | 10克 |
生姜 | 3片 |
料酒 | 适量 |
鲫鱼通草木瓜汤(下奶汤)的做法
热锅冷油,生姜煎一下,下鲫鱼,双面煎黄,加水,放通草,加料酒大火烧开,转中火15分钟,转小火,煮到汤色浓白
细网过滤去鲫鱼,通草,放入木瓜,盐,煮3分钟