奶香木瓜鲫鱼汤

最近常常被问到，吃什么能帮助月子期妈妈恢复身体。
其实不仅妈妈身体需要恢复，还需要汲取更多营养，才能更好地支持宝宝的喂养哦！
新鲜的鲫鱼肉质细嫩，味道鲜美，
平时我们常常拿来煲汤，好喝又营养~
但是你知道吗?
鲫鱼汤还有一个非常厉害的功效，就是帮助月子期的妈妈催乳下奶。
这次我搭配了木瓜和鲫鱼一起煲汤，不仅味道更清甜，催乳的功效也加倍呢～
木瓜素有“百益果王”之称，含有丰富的活性营养膳食纤维，
民间也常把它作为通乳丰胸的佳品，可以帮助产后妈妈补充养分。
我还在里面添加了同样富含活性营养的港版爱他美活性白金版奶粉，味道更浓郁喔~
它里面所富含的珍稀活性有益菌M-16V和模拟母乳低聚糖的GOS/FOS，能作用于宝宝肠道，帮助宝宝健康成长，激发宝宝强大的自护力！
（因为家里正好有3段奶粉，所以就直接用来制作啦～）
这道汤对于刚刚生完孩子身体虚弱的妈妈来说是非常好的滋补品，
在整个做月子期间都可以吃💪

下厨房里还有母婴专区,关注这个领域的大家推荐看下哦,里面的食谱和营养师內容都非常给力：
另外如果有购买需求的妈妈们可以看过来：_bind=true&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_746647&llbPlatform=_pube&llbOsd=1

用料  

奶香木瓜鲫鱼汤的做法  

1. 准备好所有的食材：

2. 鲫鱼宰杀洗净，沥干水分；生姜切片备用

3. 木瓜去皮、去籽，切成块（煲汤用的木瓜不要挑太熟的，不然煮一会就烂了）

4. 爱他美活性白金版奶粉（3段）4量匙，加入120ml温水冲泡成配方奶备用

5. 锅烧热，放油、姜片烧热，放入鱼煎至两面微黄

6. 倒入足量开水，水量以盖过鱼身为准

7. 大火烧开炖煮至汤色转白

8. 然后加入木瓜块，烧开后小火继续炖煮15-20分钟左右

9. 最后可以加入爱他美奶粉冲泡的配方奶，增加奶香，去腥效果也很好哦~

10. 这道汤本身就很清甜鲜美，只要加一点点盐调味就可以啦~

11. 一道奶香浓郁、清甜滋润的木瓜鲫鱼汤就可以享用了😍~对于月子期的妈妈来说是一道非常好的滋补品喔！

小贴士

鲫鱼要先经油煎，炖出来的汤才会浓白醇香，鱼肉的营养成分经油溶解后更易于人体吸收。
煎鱼的时候锅要烧热，油也要烧热，放鱼的时候要缓而准，放下去之后先不要急着动它，估计一面煎的差不多了，晃一下锅，鱼能离锅滑动的时候，用锅铲伸到鱼身下方中间的位置，快速的翻身再煎另一面。
加入锅中熬汤的水也一定要用开水，鱼汤才会更香浓奶白。