冬日快手疙瘩汤
来源:美味食谱馆 1.48W
大冷的天来这么一碗疙瘩汤,呼哧呼哧喝下去,一下就暖和喽~
用料
白萝卜 | 五片 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 三汤匙 |
香菜 | 适量(可不放) |
葱花 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
冬日快手疙瘩汤的做法
白萝卜切丝,香菜切末
取一个碗,放入三汤勺的面粉,加水和成疙瘩备用。
热锅凉油炒葱花,出香味后放萝卜丝翻炒至变软,加热水稍煮后放入疙瘩。
疙瘩变透明后依次加入盐 酱油 黑胡椒调味,鸡蛋入锅打碎,加香菜搅匀出锅。
小贴士
此菜谱用量为一人份。