蘑菇芝士牛肉堡|这个汉堡看上去很有营养呀
来源:美味食谱馆 1.88W
今天没做甜品,做了个汉堡!
很喜欢吃带有蘑菇的汉堡,但好像不是很常见,于是男朋友给我做了一个嘻嘻~
汉堡组成:面包底➕煎过的蘑菇➕炒过的洋葱➕煎过的番茄➕超厚牛肉饼➕融化的芝士➕生菜➕烤至微焦的面包顶
面包和牛肉饼是买的现成哒,食材都是在麦德龙搞定的。超级好吃呀~以后不用点麦当劳了hhh
用料
汉堡面包 | 1只 |
蘑菇 | 3、4个 |
洋葱 | 少许 |
番茄 | 1片 |
牛肉饼 | 1块(约135g) |
芝士 | 2、3片 |
生菜 | 少许 |
蘑菇芝士牛肉堡|这个汉堡看上去很有营养呀的做法
1. 超厚的牛肉饼用黄油煎熟(加了几块洋葱提味儿),按包装上的指示,每面上色后又各煎了5分钟。
2. 关火后放上切片芝士,盖上锅盖焖着让芝士融化。我比较喜欢烤过的芝士,而且牛肉饼还有点冒血水,所以又连牛肉饼一起放预热好的烤箱里烤了3分钟左右。
3. 蘑菇切薄片,加盐和黑胡椒,小火炒熟后放到面包底上。(我们用的是曼可顿的汉堡面包。旁边那个是男朋友的鳕鱼堡😹)
4. 作为芝士控,蘑菇上再来点儿芝士~
5. 番茄切片,不喜欢生番茄的味道,所以小火稍稍煎了一下,几秒钟就ok,时间一长容易碎掉。
6. 洋葱加盐和黑胡椒,炒至透明,撒到番茄上。
7. 烤箱210度预热10分钟,盖上面包顶(不放牛肉饼),中下层烤3、5分钟,注意观察别把面包烤糊了。
8. 烤好之后再加上牛肉饼和生菜就完成啦!还可以淋上自己喜欢的酱汁,我是觉得什么都不加就很好吃啦~
牛肉饼用的是这一款哦,麦德龙购入~
小贴士
牛肉饼千万不要和其他食材一起烤哦,很有可能会冒血水弄脏其他食材的!